de provence
puissance XII
Distillé à partir de 12 plantes et épices, Dry Gin XII vous promet
une balade inédite au cœur de la garrigue provençale.
A déguster pur, avec un tonic ou en cocktail.
Pour découvrir des saveurs et des parfums intenses…
de parfums unique
Le Dry Gin XII est composé de 12 plantes et épices soigneusement sélectionnées. On retrouve les baies de genièvre, bien sûr, mais aussi la coriandre, l’amande, le thym, l’angélique, la maniguette, l’iris, la cardamome, le basilic, le romarin, l’eucalyptus et la menthe.
Au nez, Dry Gin XII présente des notes typiques de genièvre, puis des notes fraîches, mentholées et poivrées pour terminer sur des notes fleuries très subtiles.
En bouche, l’attaque genièvre est franche et vive. Puis, elle évolue vers des notes très aromatiques, florales et épicées. La finale est subtile et persistante.
cocktails créatifs
pour moments savoureux
Spiri’Tonic
Ingrédients :
4 cl de Gin XII
2 tranches de concombre
Quelques feuilles de menthe
1 cl de jus de citron
Tonic
Préparation :
Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec le tonic.
Crédit photo : Adobe images
cocktails créatifs
pour moments savoureux
Mlle Rose
Ingrédients :
2 cl de Gin XII
7 cl de Rinquinquin
2 cl de sirop de rose « Cueilleur de Douceurs »
2 cl de jus de citron vert
7 cl d’eau gazeuse
Préparation :
Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec l’eau gazeuse
Crédit photo : Adobe Images
cocktails créatifs
pour moments savoureux
Ori’gin
Ingrédients :
5 cl de Gin XII
2 cl de sucre liquide
2 cl de jus de citron
5 cl d’eau gazeuse
Préparation :
Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec l’eau gazeuse.
Décorer de quelques noisettes, rondelles de citron et feuilles de menthe.
Crédit photo : Adobe Images
cocktails créatifs
pour moments savoureux
Gin XII, tonic, poivre et fraises
Ingrédients :
5 cl de Gin XII
10 cl de tonic
3 fraises Label Rouge
Poivre du Sichuan
Glaçons
Préparation :
Dans un verre rond et haut, verser le Gin XII
Déposer une cuillère à café de grains de poivre du Sichuan.
Les écraser à l’aide d’un pilon (Attention à ne pas casser le verre !)
Ajouter les fraises coupées en rondelles
Verser des glaçons dans le verre
Verser le tonic jusqu’en haut du verre
Mélanger à l’aide d’une cuillère
Crédit photo : @framboize_in_the_kitchen
cocktails créatifs
pour moments savoureux
Rosy Afternoon
Ingrédients :
35.55cl Gin XII
0.15 cl Aperol
1 cube Mixicles Rose
2.25 cl de jus de citron frais
1.5cl Sirop de Gum classique
Méthode :
Broyez le cube de rose Mixicles jusqu’à ce qu’il soit écrasé. Ajoutez les ingrédients et secouez avec de la glace jusqu’à refroidissement, puis filtrez.
Garnissez avec des pétales de roses séchées et une tranche d’orange navale séchée de @thecocktailgarnish.
© recipe & pic: Carolina Verbena
distilleries et domaines de provence
A quelques pas du plateau des Mourres, tout près de la montagne de Lure… C’est à Forcalquier que bat le cœur de notre distillerie artisanale, fondée en 1898.
Ici, nous nous attachons à relier le meilleur de la tradition provençale aux goûts actuels. Confectionné avec passion et grand soin, notre Dry Gin XII en est un bel exemple.
